2 janvier 2011 7 02 /01 /janvier /2011 2035 Allez on reprend les bonnes habitudes car il faut bien le dire, les fĂȘtes sont toujours accompagnĂ©es de dĂ©bordements... Hop hop!! Recettes lĂ©gĂšres et dĂ©licieuses de retour! Aujourd'hui, j'ai prĂ©parĂ© une version rapide d'un sautĂ© de porc au curry! PrĂȘt en 20min, cette recette je la fait assez rĂ©guliĂšrement recette trouvĂ©e sur le site de 750gr! Il faut dire aussi que demain c'est le retour au boulot, alors j'en ai profitĂ© pour ranger le sapin, et faire le mĂ©nage, donc une recette rapide pour ce midi s'imposait! Pour 2 pers 6pp/pers + riz Ă comptabiliser 250gr de sautĂ© de porc cru 1 oignon 4CS de crĂšme fraiche allĂ©gĂ©e 4% 1CC concentrĂ© de tomate 1CC huile olive Curry Une pointe de piment doux Sel, poivre Dans une cocotte, faire revenir les oignon avec l'huile puis ajouter le sautĂ© de porc, faire dorer. Saupoudrer de curry, ajouter le piment doux et la crĂšme fraiche allĂ©gĂ©e, saler et poivrer. Ajouter un grand verre d'eau et le concentrĂ© de tomate. Fermer la cocotte et faire cuire 20min. Je l'ai servi avec du riz, mais avec des haricots vert c'est aussi super! Published by Julie - dans Viande
Instructions 1. Mettre en mode dorer. 2. Faire revenir l'ail dans l'huile d'olive et mettre à part (attention ne pas faire bruler) donc à peu prÚs 1 à 2 minutes) mmmm çà sent bon. 3. Faire revenir la viande 5 minutes. 4. Ajouter
Aujourdâhui je vous propose ce sautĂ© de porc au curry, sans chichi mais dans lequel le simple ajout de lait de coco et de curry fait voyager les papilles. Jâai prĂ©parĂ© ce plat au cookeo mais il peut bien sĂ»r se mijoter dans une cocotte traditionnelle, il faudra seulement rajouter du temps de cuisson. Letâs go en cuisine prĂ©parer ce sautĂ© de porc au curry! Un plat de viande tout simple parfumĂ© au curry Temps de prĂ©paration15 min Temps de cuisson20 min Type de plat Plat principalCuisine Indienne Mots-clĂ©s carottes, fond de veau, lait de coco, pĂąte de curry, pommes de terre, sautĂ© de porc Portions 5 Cookeo 1 kg de sautĂ© de porc1 cs d'huile de coco ou d'huile d'olive1 oignon5 carottes20 cl de fond de veau20 cl de lait de coco1 cs de curry pĂąte ou en poudre Ă doser selon la force de l'Ă©pice PrĂ©chauffer le cookeo en mode la cuve chaude, faire dorer la viande en deux fois c'est plus simple dans l'huile sur toutes ses faces. RĂ©server dans un ce temps, Ă©mincer l'oignon pelĂ©. Peler et couper les carottes en rondellesĂ la place dans la cuve, faire dorer l'oignon. Rajouter la viande, les carottes, le fond de veau, le lait de coco et le curry. Bien la cuisson sous pression pour 20 dĂ©compression, ouvrir le cookeo. Rectifier l'assaisonnement et servir avec du riz basmati. Si vous aimez le curry, vous pouvez aussi en parfumer un rĂŽti, ou encore du poisson.
Coupezla viande en cubes. Pelez et Ă©mincez lâoignon et le gingembre. Faites chauffer lâhuile dans une cocotte et faites suer lâoignon avec la pĂąte de curry. Ajoutez les cubes de porc et faites-les dorer de tous les cĂŽtĂ©s. Salez, poivrez,
Invitation au voyage avec ce plat mijoté parfumé au curry ... Une recette simple et bonne ... Un classique ! Ingrédients pour 5 personnes 800 g de sauté de porc choisir de préférence un morceau dans l'échine, car la viande sera plus moelleuse aprÚs cuisson2 oignons2 ou 3 tomates pelées250 g de crÚme fraßche légÚresel, poivrecurrypiment doux2 cuillÚres à café d'huile d'olive1 verre d'eau1 pommeVerser l'huile dans une la viande en cubes et la la viande dans la cocotte et la colorer revenir les ensuite les tomates pelées, épépinées, l'eau, la crÚme fraßche, la pomme coupée en petits dÚs et les épices sauf le curry.Fermer la cocotte et faire cuire 15 fin de cuisson, ajouter le curry ou cari, il s'utilise au dernier vous ne cuisez pas en cocotte minute, comptez 45 minutes de cuisson à feu doux !
Ajoutertoutes les Ă©pices et les pommes de terre ainsi que lâail. Bien mĂ©langer. Ajouter lâeau. Ătape 3 Couvrir et laisser cuire jusquâĂ ce que les
le 12 mars 2021 âą Version PDF DifficultĂ© Facile PrĂ©paration 15 min / Cuisson 1 h 35 IngrĂ©dients pour 2 personnes 300 g de sautĂ© de porc 1 cuil Ă soupe de laniĂšres dâoignons sĂ©chĂ©s 1 cuil Ă cafĂ© de curry 1 cuil Ă soupe dâhuile dâolive 1 L de bouillon de volaille 100 g de petits pois 1 carotte 150 g de riz Sel & poivre PrĂ©paration Epluchez et coupez la carottes en petits dĂ©s. RĂ©servez Coupez votre sautĂ© de porc en petits cube Faites chauffer un faitout avec 1 cuil Ă soupe dâhuile dâolive, et faites-y revenir le sautĂ© de porc avec lâoignon, le curry, le sel, le poivre. Une fois la viande colorĂ©e, ajoutez le bouillon soit 1 L dâeau et 2 cubes de bouillon de volaille, les dĂ©s de carottes, mĂ©langez, couvrir et laissez mijoter 1 h 15. Une fois le temps Ă©coulĂ©, ajoutez dans le faitout les petits pois et le riz non cuit et laissez mijoter 20 min de plus. Une fois le tout cuit, remplir un bol Ă lâaide dâune Ă©cumoire et le retourner sur une assiette afin que cela en fasse un dĂŽme. câest prĂȘt Vous reste plus quâĂ passer Ă table Bon appĂ©tit Ă toutes & tous !! CatĂ©gories FĂ©culents, LĂ©gumes, PorcTagsbouillon, bouillon de volaille, carotte, curry, FĂ©culent, FĂ©culents, huile, huile d'olive, laniĂšres d'oignons sĂ©chĂ©s, LĂ©gumes, Legume, oignon, oignons, Olive, petits pois, poivre, Porc, riz, SautĂ©, sautĂ© de porc, sel, Volaille
Vouspouvez comparer la recette SautĂ© de porc au curry avec des recettes similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thĂšmes suivants : Curry, Curry de porc, Porc, Porc au curry, Porc sautĂ©, SautĂ©, SautĂ© de porc, SautĂ© de porc au curry. Pour supprimer la pub cliquez ici | Connexion . SautĂ© de porc au curry . Quâest-ce quâon mange ce Lundi 01 AoĂ»t ? Câest
9 mars 2011 3 09 /03 /mars /2011 2136 Ce soir, j'avais envie d'un sautĂ© de porc alors pour changer un peu je l'ai fait au curry. C'est simple, vite prĂȘt et extra! Seul bĂ©mol, la prochaine fois, j'ajouterai la crĂšme fraiche juste au moment de servir car c'est pas esthĂ©tique, ça fait pleins de petits grumeaux. Mis Ă part ça, c'Ă©tait trĂšs bon! Pour 2 pers 5pp/pers 250gr de sautĂ© de porc cru 1 oignon 1cc huile d'olive 1cc de concentrĂ© de tomate Curry 1 pointe de piment doux en poudre 1 grand verre d'eau 200ml dse crĂšme fraiche 4% Sel, poive Dans la cocotte, faire revenir la viande coupĂ©e en petits cubes avec l'huile. Ajouter l'oignon Ă©mincĂ©. Verser l'eau, la crĂšme, le curry, le piment et le concentrĂ© de tomate. Rectifier en sel et poivre. Faire cuire 15min! Simplissime et extra! Published by Julie - dans Plats cuisinĂ©s
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sauté de porc au curry et pomme de terre